• главная

    /

  • reflect

    /

  • Сэндвичи с пользой для кожи и волос: три простых рецепта

2024.07.12

читать   ~3 минуты

Reflect

Сэндвичи с пользой для кожи и волос: три простых рецепта

Main banner
banner

Марина Леонова

Фуд-дизайнер, гастроэнтузиаст

Сезон пикников в самом разгаре! Думаете, что приготовить? Как насчет сэндвичей, которые будут не только вкусными, но и помогут организму защититься от ультрафиолета, сделать волосы сияющими, а кожу упругой. Специально для Repeat их придумала фуд-дизайнер, гастроэнтузиаст и создательница проекта cuisine sandwich Марина Леонова.

«SPF»-сэндвич с томатами

image
Помидоры — один из самых главных “SPF”-продуктов на полке супермаркета. В них много антиоксидантов, которые повышают защиту организма от воздействия ультрафиолета. К примеру, ярко-красный пигмент томата ликопин помогает предотвратить покраснение и солнечные ожоги. Нагревание в сочетании с полезными жирами помогает организму усваивать больше ликопина, поэтому в нашем рецепте есть вяленые томаты. И пару ломтиков свежего — в них остается больше витамина С, другого мощного антиоксиданта.

Список продуктов для одного сэндвича

Способ приготовления

image
Важно понимать, что сэндвич с томатами не защитит вашу от вредного влияния УФ-лучей прямо здесь и сейчас и не заменит средства c SPF. Однако если вы будете включать томаты и другие продукты из этого списка в рацион на постоянной основе, то это усилит защитные способности организма.

Сэндвич с индейкой и спаржей для красоты волос

image
Сила, красота и эластичность волос напрямую зависят от белка кератина — они состоят из него на 80%. А главные источники белка — это белое мясо птицы, например индейки. В летнем сэндвиче для красоты волос мы предлагаем соединить его со спаржей и салатными листьями. Как и все зеленые овощи, они обладают антиоксидантными потенциалом, а также богаты витамином К, который укрепляет сосуды и тем самым улучшает питание волосяных фолликулов.

Список продуктов для одного сэндвича

Для соуса:

Способ приготовления

image
Список других полезных для кожи продуктов ищите в этой статье.

Сэндвич с лососем, яйцом и орехами для здоровой кожи

image
Жирная рыба (лосось, форель, скумбрия, сардины, сельдь) — главный источник кислот омега-3. Важность этого компонента сложно переоценить — они нужны для правильной работы сердца и мозга. Что касается кожи, то омега-3 укрепляют эпидермальный барьер кожи и восстанавливают мембраны клеток. Таким образом работая на поддержание баланса увлажненности кожи. К слову, в этот рецепт мы добавили еще один важный источник омега-3 — орехи.
Кроме того, и жирная рыба, и яйца содержат витамин D, который важен для восстановления кожи.

Список продуктов для одного сэндвича

Способ приготовления

image
Еще больше подробностей о полезных продуктах для кожи ищите в этой статье.

поделиться:

539 просмотров