В организме все взаимосвязано. И ежедневный рацион отражается на нашем внешнем виде. Рассказываем, какие продукты способствуют росту, блеску и силе волос.
1. Жирная рыба
Жирная рыба (лосось, форель, скумбрия, сардины, сельдь) богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые укрепляют волосяные фолликулы, стимулируют рост волос и питание кожи головы, а также поддерживают баланс ее жирности и сухости. Кроме того, в рыбе есть витамин D, он принимает участие в регуляции цикла развития волосяного фолликула и поддержке нормального роста волос. А еще витамин D помогает организму усваивать кальций — микроэлемент, отвечающий за прочность волос.
Важно: прежде чем добавить в рацион новый продукт, убедитесь, что у вас нет на него аллергии. Еще лучше проконсультироваться с диетологом.
2. Зеленые овощи
Овощи зеленого цвета (брокколи, кейл, стручковая фасоль, спаржа) и листовая зелень содержат фитонутриенты-антиоксиданты лютеин и глюкозинолаты, помогающие нейтрализовать оксидативный стресс на клеточном уровне.
Там же:
→
витамин С — работает против ломкости волос;
→
витамин К — для укрепления сосудов кожи головы;
→
витамины группы В — B5 (пантенол) укрепляет волосяные луковицы, а В7 (биотин), согласно данным некоторых исследований, может служить для улучшения роста волос.
3. Мясо птицы
Белок — главный строительный материал для наших волос: они состоят из белка кератина почти на 80 процентов. Чтобы волосы оставались сильными и эластичными, важно получать достаточно высококачественного белка из пищи. Лучшие источники — мясо курицы и индейки, а также яйца, молочные продукты и бобовые. Обратите внимание: если вы много тренируетесь, ваши потребности в белке выше.
4. Бобовые
Чечевица, фасоль, нут, горох — важные источники белка, а также железа. Дефицит железа затрудняет снабжение клеток кожи головы кислородом, в результате волосы становятся тонкими и ломкими, начинают выпадать.
5. Орехи
Пекан и бразильский орех укрепляют волосы за счет высокого содержания белка, а еще витаминов Е, группы B и антиоксидантов полифенолов. Миндаль служит источником биотина, стимулирующего производство кератина — основного белка волос. Грецкий орех, как и рыба, богат жирными кислотами Омега-3.
6. Крупы
Овес, булгур, гречка, пшеничные отруби и дикий рис содержат железо, витамины группы B, но главное — цинк. Он отвечает за регуляцию деления клеток волосяного фолликула, работу сальных желез, а еще нужен для синтеза коллагена и кератина. Дефицит цинка может проявиться ранней сединой, сухостью и выпадением волос. Помимо круп, отличные источники цинка — говядина, твердый сыр и кунжут.
7. Куриные яйца
Яйца — источник животного белка, содержат биотин и витамин B12, а желток — еще и витамины D и E. Это сочетание делает яйца одним из самых полезных и сбалансированных продуктов для волос.
8. Устрицы
Цинк, железо, селен — устрицы содержат самые необходимые волосам минералы. Плюс они служат источником белка и восполняют дневную норму витамина В12, известного способностью улучшать кровообращение в коже головы и тем самым укреплять волосяные фолликулы.
Важно
лучше не есть устрицы в один день с молочными продуктами или рыбой — кальций будет препятствовать усвоению цинка.
9. Морковь
Морковь богата бета-каротином. В организме он превращается в витамин А — антиоксидант, который предотвращает сухость кожи головы и появление перхоти, улучшает состояние и стимулирует рост волос.
