Сезон с поздней осени и до конца марта мы проводим в режиме сохранения тепла. Согреться в прохладном помещении и не замерзнуть, прогуливаясь по парку в мороз, помогут наши советы.
Ешьте медленные углеводы
Кукуруза, фасоль, овсяная и гречневая каша, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы — все это источники медленных (сложных) углеводов. В зимнем рационе они необходимы потому, что позволяют организму медленнее расходовать энергию, а значит, дольше сохранять тепло. Начинайте утро с тарелки каши из цельных злаков, чтобы к обеду не проголодаться и не замерзнуть.
Добавляйте пряности в еду и напитки
Специи бывают двух видов — охлаждающие и согревающие. Понятно, что зимой нас интересуют вторые. Это имбирь, корица, гвоздика, куркума, кардамон, разные виды перца. Древние трактаты по аюрведе и данные современных исследований говорят, что эти пряности усиливают термогенез человека. То есть положительно влияют на процесс производства тепла.
Добавляя эти приправы в зимние блюда, вы не только согреетесь, но и быстрее ощутите насыщение. А значит, не станете переедать. Существуют даже специальные смеси пряностей для напитков, в их состав входят молотые корица, гвоздика, имбирь, кардамон.
Заварите согревающий чай
Делимся рецептом чая из раздела «Зима» книги братьев Давида и Рамаза Чантурия «Чай. Рецепты для любого сезона». Напиток называется «4Ч», потому что среди его ингредиентов ровно у четырех название начинается на эту букву: чай, черника, чернослив, черная смородина.
Итак, вам понадобятся:
→
1 ч. л. черного индийского гранулированного чая «Ассам»;
→
1 ч. л. сушеных листьев черники;
→
1 сушеный чернослив;
→
1 ч. л. листьев черной смородины;
→
400 мл воды.
Как приготовить напиток? В предварительно нагретый фарфоровый чайник засыпать чай и сушеные листья. Залить горячей водой и дать настояться 5–7 минут. На 3-й минуте заваривания добавить в чайник чернослив. Разлить по стаканам.
Сделайте теплый лимонад
Да, лимонад может быть не только освежающим летним напитком. Для холодного времени года есть свои рецепты. Один из них мы нашли в бестселлере «Slow Beauty. Повседневные ритуалы и рецепты для осознанной красоты» Шел Пинк — автора концепции медленной красоты.
Для приготовления вам понадобятся:
2–3 дольки красного (или любого другого) апельсина;
¼ ч. л. куркумы;
щепотка сушеной петрушки;
сок половины лимона;
360 мл теплой воды;
для украшения — черный молотый перец и веточка петрушки.
Поместите в стакан дольки апельсина, куркуму, петрушку и сок лимона. Перемешайте ингредиенты и залейте теплой водой. Наслаждайтесь напитком, в котором много антиоксидантов.
Примите ванну
Принимать ванну лучше всего вечером после долгого зимнего дня, когда выматывает не только холод, но и недостаток дневного света. Добавить в ванну можно обычную морскую соль с содержанием различных минералов или горькую английскую (эпсомскую) соль, богатую магнием, который хорошо успокаивает. Можно смешать соль с другими полезными ингредиентами.
Один из приятных рецептов мы обнаружили в книге «Зеленая магия» Гейл Бусси. Это кремовые шарики для ванны, которые делают ритуал согревающим, полезным для кожи и ароматным.
Как приготовить:
1
В небольшой стеклянной миске, размещенной над кастрюлей с кипящей водой, растопите 56 г масла карите и 56 г масла какао.
2
Добавьте 2 ст. л. кокосового масла и 10 капель любых эфирных масел. Например, лаванды, розы или герани, их аромат успокаивает.
3
В конце добавьте по столовой ложке английской соли и пищевой соды. Смесь должна быть однородной и густой.
4
Запрессуйте состав в мини-формы для мыла или конфет, в идеале силиконовые, и дайте остыть. Получится 10–15 небольших шариков.
5
Лежа в ванне, потрите шариком тело, и он растает от теплой воды.
Из-за того, что в шариках есть масла, стенки и дно ванны могут стать скользкими, будьте осторожны. Хранить шарики лучше не в теплой ванной комнате с высокой влажностью, а в прохладном сухом месте.
Массируйте руки (и ноги)
Короткий, но интенсивный массаж кистей рук и ступней ног помогает в экспресс-режиме восстановить кровообращение, а значит, согреться.
Как сделать согревающий массаж рук
1
Вымойте руки, нанесите немного крема.
2
Быстро-быстро потрите ладони друг о друга, так чтобы коже стало горячо.
3
Тщательно разомните суставы каждого пальца на руках.
4
Круговыми массажными движениями проработайте кожу по центру ладоней.
5
Завершите массаж надавливающими точечными движениями на ноготь каждого пальца.
Как сделать массаж ступней:
1
На чистую сухую кожу ступней нанесите немного крема для ног или для тела.
2
Интенсивно разотрите ступни ладонями.
3
Мягко надавливайте на ступни, продвигаясь от пальцев ног к середине стопы и затем к пятке.
Дышите глубоко
Переносить мороз станет легче, если освоить метод согревающего дыхания по методу «ледяного человека» Вима Хофа — спортсмена из Нидерландов, популяризатора холодотерапии, купания в ледяной воде и прогулок по снегу босиком.
→
Сделайте 30–40 глубоких вдохов и выдохов. Дышите привычным образом, не акцентируя внимание на том, диафрагмальное у вас дыхание или грудное, а вдох-выдох происходит через нос или через рот.
→
Когда почувствуете, что тело расслабилось, а в кончиках пальцев ощущается что-то вроде покалывания и голова слегка кружится, переходите к следующему этапу.
→
На вдохе задержите дыхание на столько, сколько сможете выдержать.
→
Медленно выдохните. Затем снова сделайте глубокий вдох и задержите дыхание на 15 секунд. Если для вас это слишком долго, ставить рекорды не нужно, тренируйте дыхание постепенно.
→
Повторите цикл упражнений 3–4 раза.
Виму Хофу его авторская дыхательная методика позволяет проводить долгое время на морозе в легкой одежде либо вообще в одних шортах, а вам поможет согреться. Важно: эта дыхательная практика не подходит при заболеваниях дыхательной и сердечно-сосудистой системы.
Сохраняйте тепло в квартире
Для этого вам понадобится произвести кое-какие изменения. Например, легкие летние шторы смените более плотными зимними, но не забывайте открывать их утром, если день обещает быть солнечным. На пол положите пушистые ковры и коврики с длинным ворсом. Проследите, чтобы межкомнатные двери были закрыты, а батареи не перекрывались мебелью и занавесками.
Накройтесь термоодеялом
Электроодеяло пригодится, например, если в квартире отключили отопление или в загородном доме, куда вы приехали на уик-энд, еще не разгорелся камин. В эксплуатации такие гаджеты очень просты, но необходимо соблюдать несколько правил:
не использовать термоодеяло в сложенном виде;
не заворачиваться в него и не класть под голову вместо подушки;
держать подальше от воды, не проливать на него напитки.
Одеяло с подогревом обязательно используйте в полностью развернутом виде и не оставляйте включенным на ночь. Оптимальный вариант — нагреть с его помощью постель, согреться самому и выключить. Если не готовы соблюдать технику безопасности, лучше завернитесь в старый добрый шерстяной плед.
Положите под ноги грелку
Невзрачная резиновая грелка времен нашего детства, наполненная горячей водой, отлично выполняет свои функции, поэтому в холодной спальне согреет быстро. Но сейчас есть более эстетичные варианты. Например, грелки в вязаном «свитере» или в меховом чехле в виде зайца или медвежонка.
Носите грелку с собой
Строго говоря, в данном случае это не грелка, а компактный термопакет, который можно положить в карман, варежки или в обувь (существуют даже грелки в виде стельки). Продается такая штука в спортивных магазинах и пригодится, если любите зимний отдых на природе или практикуете длительные прогулки в любую погоду. Грелка-пакет может быть одноразовой или многоразовой, в последнем случае следите за сроком годности. Использовать ее просто: пакетик надо согнуть, чтобы запустить химическую нагревательную реакцию.
Носите термобелье
Правильно подобранное термобелье — гарантия того, что вы осилите долгую прогулку в холодную погоду. Как понять, что термобелье вам подходит?
→
Не жмет и не давит, позволяет свободно двигаться, но в то же время не болтается как на вешалке, а прилегает к телу.
→
Сделано по бесшовной технологии либо швы тонкие и незаметные, практически не ощущаются кожей. В противном случае термобелье будет натирать тело в местах расположения швов.
→
Изготовлено из материала, который будет отводить влагу и хорошо справляться с терморегуляцией, то есть позволит телу не перегреваться и не переохлаждаться. Это может быть чистая шерсть или синтетические материалы (полиэстер, полиамид, нейлон) с добавлением натуральных волокон и эластана.
Выбирая термобелье, помните, что носить его вы будете на голое тело. Поэтому материал должен быть тактильно приятным.
Выбирайте многослойность в одежде
Многослойность в одежде не означает, что перед выходом на улицу вы превратитесь в подобие мишленовского человечка. Несколько слоев одежды могут выглядеть незаметно — а вам будет тепло даже в сильный мороз.
Что должно быть в зимнем гардеробе у тех, кто практикует многослойность:
Термолонгслив, хлопковая майка или футболка в качестве базового слоя.
Тонкая водолазка из шерсти или кашемира — в качестве промежуточного слоя. Ее можно носить под джемпер, пиджак или платье.
Альтернатива пиджаку и кардигану — рубашка из денима или экокожи. В отличие от шелковой блузки и обычной рубашки из хлопка, она лучше сохраняет тепло.
Свитер с высоким горлом заменит водолазку, а заодно и шарф. А поверх него по-прежнему можно надеть и рубашку, и пиджак, и худи с капюшоном — удобно.
С верхней частью тела разобрались. Что внизу? Джинсы или джоггеры, под которыми скрыты легинсы или термобелье. Как вариант, длинная юбка с шерстяными колготками, поверх которых надеты вязаные гетры или чулки длиной до колен.
Верхняя одежда: пуховик, пальто, шуба из экомеха. Если даже они не спасают от холода, натяните поверх стеганый жилет. И не забывайте про опцию «тонкий пуховик» под любой предмет верхней одежды.
Длинный тонкий шарф, совсем не обязательно вязаный. Его можно обмотать вокруг шеи несколько раз, создавая ту самую многослойность. А также надеть на голову под шапку (и опять же обмотать вокруг шеи).
Шапка, поверх которой надет капюшон от пуховика или шубы. А под ней — тот самый тонкий шарф.
Плотный вязаный шарф-плед большого размера. Можно завернуться в него, как в одеяло.
Пусть зима будет теплой.
