Косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Какие ингредиенты входят в состав крема и зачем они там нужны? Как отличить активные компоненты от загустителей и стабилизаторов? Надо ли уметь разбираться в составе косметики, чтобы выбрать подходящий продукт? На эти вопросы ответила Наталья Малышева, косметический химик, технолог-разработчик косметических средств.
Почему стоит научиться читать состав крема?
Благодаря такому знанию потребитель может выяснить, есть ли в составе ингредиенты, которых он избегает по совету врача либо по собственному негативному опыту (например, в связи с аллергической или индивидуальной реакцией), по этическим соображениям, из предубеждений или предосторожности. Также умение разбираться в составах помогает установить, есть ли в косметике компоненты, которые особенно интересуют покупателя и которые рекомендовал дерматолог.
Умение разбираться в составах косметики дает пользователю общее представление о том, что перед ним за бьюти-продукт, как примерно он может повести себя на коже, какими свойствами обладают его компоненты.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Названия ингредиентов должны быть написаны латиницей или по-русски?
Оба варианта допустимы. Правила Евразийского экономического союза (ЕАЭС) позволяют указывать состав косметики разными способами.
→
По INCI, что значит International Nomenclature of Cosmetic Ingredients — международной номенклатуре косметических ингредиентов, единой системе их наименований. В ней используются английские наименования, которые относятся к химическим соединениям, и латинские наименования, которые являются названиями растений.
→
На государственном или официальном языке страны, где продукция будет реализовываться.
Единой номенклатуры косметических ингредиентов на русском языке, то есть перевода международной номенклатуры, не существует. Поэтому, чтобы избежать ошибок и некорректностей, способных ввести в заблуждение, производители часто переводят не весь состав, а только интересующие потребителя ингредиенты рядом с их наименованием по INCI.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
О чем скажет покупателю порядок указания ингредиентов на этикетке?
Порядок, в котором перечислены компоненты бьюти-продукта, имеет значение. Основные правила формирования состава косметического средства:
компоненты в составе на упаковке при содержании более 1% в рецептуре перечисляются в порядке уменьшения их количества;
ингредиенты, процентное содержание которых в продукте одинаково, перечисляются в алфавитном порядке;
ингредиенты с дозировкой менее 1% можно указывать после тех, которых больше 1% (или равно 1%), в любом порядке: как в обратном, так и в алфавитном;
красители и пигменты разрешается перечислять в любом порядке после остальных ингредиентов, указывая их цветовой индекс (Color Index, CI).
Если в состав средства входят одно или несколько веществ, классифицируемых как потенциальные аллергены, а их содержание превышает концентрацию 0,01% для смываемых изделий и 0,001% для несмываемых, то производитель должен указать их в перечне. Зачастую они попадают в состав из отдушки (Parfum) или эфирного масла.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Стоит иметь в виду еще несколько важных моментов.
→
Многие биологически активные ингредиенты представляют собой не индивидуальные вещества, а комбинации действующего компонента и вспомогательных. Например, липосомы обеспечивают сохранность активного компонента и его прицельную доставку. Поэтому активная концентрация действующего компонента в таком формате может быть значительно меньше 1%.
→
Экстракт экстракту рознь. Большое значение имеет часть растения, которую использовали для выделения активных веществ. А также то, стандартизован ли экстракт по активному веществу, какой метод использовали для экстракции и другие факторы. Эти параметры влияют на спектр действия, уровень эффективности и ее подтверждение.
→
Существуют две пороговые концентрации. Первая — максимально допустимая (безопасная). Она определяется рекомендациями производителя согласно проведенным тестам безопасности (в том числе согласно законодательству) и химией конечной рецептуры. Вторая — минимальная действующая, на которую проведены специальные тесты, доказывающие эффективность.
Производитель может работать с ингредиентом только в пределах данных концентраций. Например, для некоторых пептидов действующей является концентрация от нескольких тысячных до нескольких сотых долей процента.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Какие группы веществ входят в состав крема?
Перечислим основные категории ингредиентов, которые встречаются в формулах косметических средств.
Эмульгаторы
Поверхностно-активные вещества, которые благодаря своей химической природе не дают разделяться водной и масляной фазе, стабилизируют эмульсию. Примеры: Glyceryl Stearate, Glyceryl Stearate Citrate, Potassium Cetyl Phosphate, Sorbitan Stearate и т. д.
Структурообразователи
Вещества, формирующие консистенцию продукции. Их основная роль — повышение вязкости эмульсий и обеспечение ее стабильности в течение всего срока годности. К структурообразователям относятся высшие жирные спирты, сложные эфиры, воски (Cetearyl Alcohol, Cetyl Alcohol и др.).
Загустители
Эти соединения используются для повышения вязкости водной фазы эмульсии, создания гелевых текстур и модификации таких характеристик, как нанесение, распределение, текучесть. В списке ингредиентов на этикетке могут указываться как Sodium Polyacrylate, Carbomer, Hydroxyethylcellulose, Tara Gum, Guar Gum, Xanthan Gum и т. д.
Консерванты
Необходимы для предотвращения размножения микробов в косметических продуктах. В качестве консервантов в косметике применяются, например, Methylparaben, Ethylparaben, Propylparaben, Phenoxyethanol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Benzoic Acid. Растворители, увлажнители, усилители консервантов — все это многофункциональные ингредиенты, такие как Pentylene Glycol, Caprylyl Glycol, 1,2-Hexanediol, Ethylhexylglycerin.
Эмоленты
Группа веществ масляной природы или жиры (жироподобные), обладающие свойством фиксироваться на роговом слое эпидермиса и имитировать липиды кожного сала. В переводе с английского emollient означает «средство для смягчения», что полностью отражает его основную задачу — смягчать поверхность кожи.
растительные масла — как жидкие (Oil), так и твердые (Butter);
природные воски и их эфиры (Wax).
Эмоленты не только приглаживают роговые чешуйки эпидермиса, улучшая рельеф. Они также снижают испарение влаги с поверхности кожи, улучшая ее тургор и уровень увлажненности.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Многие потребители интересуются, как отличить друг от друга загустители, стабилизаторы, эмульгаторы на этикетке и оценить их свойства — и надо ли это делать? Без дополнительной литературы сложно самостоятельно понять функцию ингредиента, имея на руках только состав. По факту вы получите лишь набор букв.
Чтобы узнать, с какой целью данный ингредиент присутствует в составе и как работает, изучите источники: энциклопедию ингредиентов для косметики и парфюмерии, химические справочники сырья, базы данных на сырье. Информацию о некоторых компонентах производители косметики выкладывают на своих сайтах.
Активные вещества, или активы, — это компоненты, которые оказывают позитивное биологическое действие на кожу, в большинстве случаев видимое потребителю. В составе крема активы необходимы для решения разного рода задач, — например, убрать акне, улучшить цвет лица, скорректировать признаки старения.
автозагар и декоративные пигменты — дигидроацетон (Dihydroxyacetone), полиметилсилсесквиоксан (Polymethylsilsesquioxane) и т. д.;
→
УФ-фильтры — этилгексилметоксициннамат (Ethylhexyl Methoxycinnamate), диоксид титана (Titanium Dioxide), диэтиламиногидроксибензоингексилбензоат (Diethylamino Hydroxybenzoyl Hexyl Benzoate) и т. д.;
→
пре- и постбиотики — инулин (Inulin), лизаты лактобактерий (Lactobacillus Ferment Lisate) и т. д.
Часто в косметическом средстве один компонент может быть как функциональным ингредиентом, так и активом. Один из примеров — эмоленты. От них напрямую зависят сенсорные качества продукта, к тому же эмоленты будут смягчать и увлажнять кожу, а некоторые — и восстанавливать ее защитный барьер.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Как понять, что консерванты в составе крема не опасны?
В первую очередь стоит отметить, что все косметические продукты перед выходом на рынок проходят процедуру сертификации и подтверждения безопасности. Следовательно, ни в одной косметической формуле не может быть использовано вредное для человека вещество. К тому же вы всегда можете найти в официальных источниках перечень исследованных, одобренных и широко используемых в косметике ингредиентов, в том числе консервантов.
Также стоит понимать, что использование консервантов в косметике — это в первую очередь объект законодательного регулирования. И если вы сомневаетесь в безопасности какого-либо консерванта из состава вашего средства — можете посмотреть список разрешенных к использованию в косметике консервантов в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции».
Выбор правильной консервирующей системы, которая обеспечит эффективный уровень защиты крема в течение срока годности, — важная составляющая при разработке рецептуры. Есть три основные группы консервантов: подавляющие бактерии, дрожжи и плесени. Например, Phenoxyethanol предотвращает развитие бактерий, а некоторые другие консерванты имеют широкий спектр действия и подавляют рост всех микроорганизмов.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Какие красители могут быть в креме?
Красители бывают натурального и синтетического происхождения, неорганической или органической природы. По растворимости их делят на водо- или маслорастворимые. Также красители классифицируются по химическому строению.
В косметической промышленности используются как синтетические, так и натуральные красители. Каждому из них присвоен цветовой индекс СI (Color Index number). Все они стандартизованы и проверены на безопасность для человека. Синтетические красители должны быть сертифицированы, а натуральные — растительного, животного или минерального происхождения — разрешено использовать без сертификации.
Для каждого бьюти-продукта краситель подбирают с учетом нескольких факторов: назначения, упаковки, компонентов, интенсивности оттенка. Так, натуральные красители могут выцветать со временем или под воздействием УФ-лучей, и тогда синтетические предпочтительнее. Кстати, их нужно в разы меньше, чем натуральных.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Какие виды спиртов допустимы в косметике?
В косметике используют низкомолекулярные и высокомолекулярные спирты. Например, трехатомный спирт глицерин (Glycerin) увлажняет и смягчает кожу, препятствует высыханию, замерзанию косметических средств. Одноатомный цетеариловый (Cetearyl Alcohol) — смесь цетилового и стеарилового спиртов — используется как структурообразователь и эмолент. Но так сложилось, что в сознании массового потребителя спирт ассоциируется в первую очередь с этанолом, или этиловым спиртом, который тоже используется в косметике для различных нужд.
Стоит ли проверять состав крема на онлайн-анализаторах косметики?
Не у каждого потребителя есть возможность вооружиться спецлитературой, чтобы изучать составы косметических средств. В этом случае на помощь приходят специальные онлайн-анализаторы косметики, которые позволяют получить нужную информацию. Однако стоит понимать, что оценка таких сервисов бывает не совсем точной.
Для того чтобы получить более полную информацию о составе крема, надо сопоставить данные как минимум трех источников. А еще лучше запросить официальную информацию о том или ином ингредиенте у производителя косметического средства.
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Какие ингредиенты сейчас запрещены в составе кремов?
Перечислить все вещества в рамках статьи невозможно: сейчас их более 1300 наименований. Полный перечень ингредиентов, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции, прописан в ТР ТС 009/2011 — Техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». Он устанавливает требования к безопасности продуктов на территории стран ЕАЭС.
Если смотреть на международный рынок, то в каждой стране будут действовать свои регламенты, регулирующие безопасность косметических средств. Например, в странах ЕС действует регламент Европейского Союза № 1223/2009 «О косметической продукции».
Наталья Малышева
косметический химик, технолог-разработчик косметических средств
Цель подобных регламентов — защитить здоровье потребителей, обеспечить качество продукции и предотвратить неблагоприятное воздействие на человека и окружающую среду. И если крем приобретен у проверенного поставщика (будь то парфюмерно-косметический магазин или маркетплейс) и сертифицирован по всем правилам, ничего запрещенного в нем вы не найдете.
Здравствуйте! Мы используем cookies. Cookies информируют нас о страницах сайта, которые вы посещаете, позволяют измерить эффективность рекламы и поиска, а также сделать необходимые выводы о взаимодействии с сайтом в целях улучшения коммуникации и продуктов. Узнайте больше о политике CookiesОткроется в новом окне.
